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帶殼牡蠣要冰嗎
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蚵仔保存保鮮懶人包,放冷藏或冷凍?清洗注意事項
農委會表示,牡礪剝殼後大多會使用鹽水填充,如此再冷藏保存,可以抑制細菌生長,保持鮮度。 農委會也建議,將買回的袋裝蚵仔袋口封緊後,可冷藏保存四到 ...
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