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帶子 蛋
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別直接加水就蒸,學會這技巧,雞蛋嫩滑帶子鮮香
帶子 蒸水蛋食譜 ... 做法:. 1)帶子解凍洗淨,徹底印幹水分,以醃料醃10分鐘。 2)雞蛋拂勻,隔篩至完全順滑狀,再緩緩倒進雞湯內,輕力拌勻。 ... 3)蛋液倒 ...
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