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10分鐘完成嫩滑翠塘帶子蒸蛋白- 晴報- 生活副刊- 飲食

帝苑酒店中菜行政總廚何偉成師傅說，做家常菜最緊要煮法簡單，材料又能手到拿來，蒸水蛋是他的極力推介，但今次他只用上蛋白來蒸，味道較清新，再加入豆腐 ...

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