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吃軟不吃硬#豬油滑蛋炒帶子 - 晴報

基哥Tips︰盛載炒蛋的碟一定要先用熱水燙過，才不會令未全熟的蛋物滲出蛋汁，不必把蛋餸炒得過熟以致不夠軟滑。熟帶子的做法是︰把帶子解凍後放入盤內，加 ...

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