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【海口味課堂】鮭魚也有分種類? 淺談各種鮭魚分別

帝王鮭 (Chinook salmon):：特徵：背部的魚身是橄欖綠，側腹和腹部呈銀白色. 2.紅鮭(sockeye salmon)：特徵：在海水中生活時，背為藍綠色，腹銀色，皮膚均勻光滑。

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