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來自義大利的乳酪之王-帕米吉阿諾.瑞吉阿諾乳酪 - 固德威

... 又稱作Parmesan(帕瑪森乳酪)，然而英文卻對這款乳酪的稱呼不嚴謹，亦即用Parmesan來稱呼仿製Parmigiano-Reggiano的乳酪(也就是將大量生產、平價的罐裝帕馬森起司粉 ...

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