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鮮味爆表的高湯：帕瑪森乳酪外皮的妙用！ - NOM Magazine

不論東西方，可能是因為雞粉、罐頭高湯的出現，加上生活忙碌，現代人已不那麼 ... 而如果你熱愛做西式料理，想必冰箱裡一定藏有一塊帕瑪森乾酪吧！

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