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磚麥- ［ 全牛奶製的北歐凝乳v.s 希臘優格之到底我吃了什麼 ...

首先，我們先來看何謂希臘式優格Greek Yogurt？ 希臘式優格指的是「將乳清(蛋白質含量高)分離後留下的產物」也就是所謂的「水切法」口感綿密，類似茅屋起司Cottage Cheese ...

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