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用烤箱烤魚前多一個小撇步，魚皮清爽不易沾黏！

烤箱烤魚時，總會遇到魚皮黏在鋁箔紙上，或是烤出來的魚，底部泡在魚油跟湯汁中的狀況，讓魚烤出來總是不夠美觀，或是吃起來不像日本料理店的烤魚一樣 ...

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