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摩典那巴薩米克醋

義大利陳年葡萄醋又稱「巴薩米可醋」(Balsamic Vinegar)，是義大利經典食材之一，主要生產於義大利「摩典那」(Modena)地區，其緣由是在釀造葡萄酒時，一個粗心的釀酒工人， ...

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