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《田師傅》仁當(辣味椰汁咖哩牛肉)即煮醬料 - 台灣嘜TW-My

源自於印尼的仁當（Rendang）乾咖哩，同時也有冷當、帕當牛肉、巴東牛肉之稱。Rendng一詞原為一種烹調技巧，亦指「以慢火將辛香料、椰奶和牛肉燉煮至軟嫩並收乾醬 ...

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