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巧克力醬做法（甘納許）How to Make Ganache - Cooking23s ...

（市面上的巧克力，如果沒有特別強調是調溫巧克力，那就通常不是以可可脂來製作，而是採用「代可可脂」，例如氫化精製的棕櫚油或椰子油等。） There are ...

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