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[烘焙] 零失敗鏡面巧克力起士蛋糕(白巧克力磚/ 可可粉兩種版本)

三、 鏡面白巧克力淋醬: (版本一使用白巧克力磚) · 白巧克力—250g · 明膠片——-3片(7.5g) · 熱開水——-120g · 麥芽糖——-50g · 無糖鮮奶油—200g.

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