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從可可樹到巧克力的6道製作工序中，「發酵」成了決定風味與 ...

可可膏不只是巧克力的原料，它還能萃取出珍貴的可可脂：可可豆中所含珍貴的天然油脂，也是製作巧克力的關鍵。 07.jpg. (圖/Pinkoi). 可可脂小知識：. 以上就是巧克力製成 ...

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