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[問題] 請問用來擠花的抹茶甘納許？ - baking - PTT Web

最近看到深夜法式甜點的抹茶紅豆塔最上層是漂亮的抹茶甘納許擠花想請問各位大大用來擠花的抹茶甘納許白巧克力和鮮奶油的比例要多少比較好呢？

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