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巧克力溫度
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【生活化學】幫巧克力美容的祕密武器| CASE 報科學
巧克力 簡單來說是由可可粉、糖、奶粉跟可可脂混合加熱後冷卻而成。 ... 另外,控制巧克力的溫度使巧克力裡面所含的液態脂肪含量便少,也可以有效減少 ...
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「巧克力溫度」
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調溫巧克力溫度
巧克力融化溫度
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