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左旋肉鹼 - 中文百科全書

左旋肉 鹼(L-carnitine)，又稱L-肉鹼或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉化為能量的類胺基酸，紅色肉類是左旋肉鹼的主要來源，對人體無毒副作用。不同類型的日常飲食已經 ...

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