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CN105062859A - 一种蜂蜜醋的制备方法 - Google Patents

本发明涉及食品技术领域，具体公开了一种蜂蜜醋的制备方法。 ... 优选地，所述的进行酒精发酵及醋酸发酵是在pH值为3.5~4.5，温度为25~30℃的条件下发酵12~15天。

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