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工研醋回收不良品再製11款黑心貨緊急下架

弘光科技大學食品科技系特聘教授林麗雲表示，醋是由酒精加醋酸菌氧化製成，依規定含醋酸濃度要達4.5%，久放濃度會揮發。若添加水果、中藥製成蘋果醋、烏醋、米醋等，則會 ...

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