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cooking 烹飪＠富雷德的英文筆記｜PChome 個人新聞台

broil 烤（烤架上、烤箱內烤） roast 燒烤（直接在火上烤，尤其是有用烤肉插串燒）skewer竹籤 grill 燒烤（尤指在烤肉架上燒烤） steam 蒸 smoke 煙燻 blanch 川燙

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