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川燙牛肉麵台北
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https://www.chinatimes.com/newspapers/20200718000250-260210
美.味.牛.肉.麵-談到汆燙麻辣牛肉麵別漏了台北的勝面
將日式拉麵與川味麻辣湯結合,再以「過橋」方式汆燙薄切牛肉,三種元素合組共構成一碗〈麻辣牛肉拉麵〉。這是台北〈勝面拉麵/泡飯/餃子〉店的招牌美食 ...
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