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川燙干貝
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海鮮去腥5 招技巧必學!冷凍食材一動作留住鮮美不腥臭
用來替干貝、魚類去腥均相當適合,下次試試在烤好、煎好的魚片上淋上檸檬 ... 像是冷凍鮮蝦、花枝、魚皮和魚塊等皆可用汆燙去腥,適合用於煮湯或清蒸 ...
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