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川燙干貝
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芥菜干貝雞- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台
將芥菜放入滾水中,川燙去除苦味,將雞腿肉也以滾水川燙去除血水與腥味,撈起後置於 ... 加入新鮮干貝、米酒、新鮮香菇、鹽、枸杞、燙過的雞腿肉和水,以30 分/100°C/ ...
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