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川燙小卷
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三杯透抽(小卷) - 南海豐
作法:. (1)將小卷或透抽快速川燙備用. (2)起些許油鍋,薑片炒到乾,切好的蔥段、蒜些許,少許辣椒. (3)下冰糖、醬油、米酒各一大匙拌勻,將川燙好的現流小卷下鍋繼續 ...
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