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家常菜烹飪訣竅全公開：80道超人氣家常菜大收錄！簡單易學，完美上菜不NG！

蒜泥白肉建議選擇肥瘦比例均勻,靠近豬臉頰部位的二層肉,其口感會更Q脆好吃。因僅用滾水汆燙,若用肥肉比例高者,吃起來容易膩口。 Q2 五花肉怎麼煮才能去腥增香?

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