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川味牛肉麵由來
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牛肉麵歷史- 哞~ Beef Noodles ! - Google Sites
台灣牛肉麵源起眾說紛紜,其中一說為遷移至台的四川移民,帶來家鄉的「小碗紅湯牛肉」作法,加上麵條後,即成為川味紅燒牛肉麵,另有一說則指川味紅燒牛肉麵源自高雄 ...
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