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月售上萬碗的鎮店好滋味—紅燒牛肉麵

牛肉麵 確實是台灣的原創美饌，它是1949年以後、由大陸播遷來台的外省老兵們所創， ... 與醬油為基底的厚重口味，搭配Q彈麵條，造就了現行的川味紅燒牛肉麵，口耳相傳的 ...

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