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台北牛肉麵 - 中文百科知識

至於台灣流行的川味紅燒牛肉面，其實是一個誤會，牛是南方農家珍貴的生產工具，是全家生活的依靠，一般習俗南方人不吃牛肉，四川在地理位置上歸屬南方，牛肉麵根本不是傳自 ...

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