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崁仔頂魚湯
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食鱻筆記:菜鳥學吃魚,南方澳、崁仔頂就是我的私廚冰箱
鯖魚和煙仔虎切生魚片,邊邊角角的碎肉混著味噌煮湯,石狗公、日本小褐鱈加蔥蒸煮,白嘉麗與破布子一起清蒸,海小鳥直接油炸。一次就見識完各種常見的料理方式,我不需動手 ...
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