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什麼地方的鹽水鵝和貢鵝做的好吃？怎麼做？ - 劇多

復滷摳滷後，把鵝體浸入滷湯中浸醃4一5小時，滷湯以秘製陳年老滷為佳。如果新滷則是用飽和鹽水加姜、蔥和八角熬煮而成；老滷是新滷經多次俺制並燒煮過 ...

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