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水煮豬皮-滷豬皮@Amanda生活美食料理 - Pinterest

其實豬皮售價不高，有些豬肉攤販還會處理很乾淨，買回家根本不需要再拔毛。 購買豬皮注意要挑厚實、盡可能沒有雜毛，表面乾淨，購回只需把裡面的油剃除乾淨。

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