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山西特色
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山西特色小吃“石頭餅”,外焦裡嫩,是山西人念念不忘的味道!
流行於山西的傳統烙制名點——石頭餅,就是有著明顯的古代石烹遺風的“活化石”。利用石塊傳、散熱慢,布熱均勻的特點,將麵餅放於指甲蓋大小的石子中焙烤制熟 ...
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