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山藥 醬油
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池波正太郎也愛吃的山藥泥飯 - basil‧食旅手帖
以往,山藥都是拿來做成千切沾芥末醬油直接食用。這次則想試試池波正太郎於《食桌情景》一書第121 頁中所描述的,在東京一般家庭裡的山藥飯。
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