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別搞錯！高澱粉蔬菜是主食 - 台視

例如100公克的玉米，熱量有100大卡，GI值也超過60，屬於高GI食物，而本篇所述的高澱粉蔬菜中，包含芋頭、馬鈴薯、栗子、山藥、南瓜等，也都是高GI食物，血糖控制的人要注意 ...

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