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山羌肉怎么做好吃，闽南口味？ - 百度知道

1、将山羌肉切成小方块，用清水漂洗干净。 2、炒锅上火，注入菜籽油。 3、烧至七成热，下辣椒、花椒煸出香味，下蒜、姜片煸香。 4、再下山羌肉炒10分钟，注入肉清汤。 5、 ...

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