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山粉圓 - 中文百科知識

山粉圓 是一道傳統的名菜，是將山香草上採收的黑色種子泡在水中，經過煮熟製成的。煮熟後的黑色種子表面會產生膠質，再加上糖水就成了山粉圓。由於山香草含有“白樺脂酸” ...

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