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百年和食 - Google 圖書結果

在《料理山海鄉》中還有另外一種叫《鮓粽》的料理,做法是將早壽司捏成粽子的形狀, ... 於是他向老闆間根山貞雄報告,因為加蔥可以舒緩鮪魚的油膩,捲成手卷之後更是美味 ...

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