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台菜手路菜群雄不讓新手山海樓潛力無窮 - Kono 電子雜誌

山海樓 在台北是台菜餐廳中的新生，主廚是誰也沒去打聽，老闆是永豐餘集團何奕佳。十一月初朋友宴請始有機會一嘗台菜稱為「手路菜」的滋味。

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