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边走边吃边聊：北京站老站长见闻录 - Google 圖書結果

真正有面条记载的文字根据出现在宋代,而在元代的记述中,面条的做法已有几十种了。 ... 北京引以为豪的炸酱面和河北人、天津人爱吃的打卤面,其实是山东面的延伸。

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