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【食譜】老麵山東饅頭，充滿咬感製作秘訣 - test

【食譜】老麵山東饅頭，充滿咬感製作秘訣 · 1. 將第一次發酵好的麵團取出，在表面灑兩把乾粉揉捏至不沾手，這步驟叫嗆麵，會讓饅頭更密實。 · 2. 分成兩份， ...

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