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麵食｜有嚼勁的山東大饅頭｜一次性發酵｜Shandong Mantou

... 著外省老伯伯的凋零，現在已經很難買到這種有嚼勁的饅頭了。2019年8月我回到山東青島學習饅頭的製作。今天要分享的就是一次性發酵的山東大饅頭。

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