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东瀛散记 - 第 28 頁 - Google 圖書結果

广东菜的厨师不用说都是广东人,北京菜的厨师,却几乎都是山东人。北京菜馆常有馒头、烧饼,在米食 以便趋之若鹜。而在这些菜馆中,也可吃到美味炸酱面、溜大白菜等。

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