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carol自在生活- 饅頭食譜集合詳細食譜及做法請參考以下聯結

謝謝老師分享，請問老師如果要做紅麴山東饅頭，手邊沒有中筋麵粉，用高低筋各半可以嗎？這是我上週做的，揉到手快廢了，口感依然沒有山東饅頭該有的咬勁 (我用老師的 ...

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