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台灣豬肉的隱憂－不衛生又不人道的屠宰方式

一般來說，「溫體肉」或「生鮮肉」，是指未經冷藏、冷凍的肉品，但在台灣肉品屠宰的流程 ... 許多屠宰場暴露在外，肉品的分切、內臟的清洗都在地上進行， ...

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