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檸檬籽萃取物製作天然防腐劑可延長「花生豆腐」賞味期- 屏東縣

「花生豆腐」是客庄的傳統美食，採用花生磨成的汁液製作，一般保存期限僅有3天，屏東科技大學副校長謝寶全帶著研究團隊，歷經3年研究，用掉逾百公斤的花生試驗， ...

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