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中餐烹調職類(葷食項)丙級材料清點卡需護貝

燴三鮮. 片. 燴. 大里肌. 肉、鮮. 蝦、花枝. 乾香菇、紅蘿蔔、小. 黃瓜、薑、蔥、大里. 肌肉、鮮蝦、花枝 ... 301-6 題組：糖醋瓦片魚、燜燒辣味茄條、炒三色肉丁.

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