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幫助學生考上中餐丙級證照東專辦2022餐旅刀工誰與爭鋒競賽

競賽分成「初階基礎刀工組」，選手運用胡蘿蔔、小黃瓜、大黃瓜及紅辣椒等家庭常備食材，切割配置兩款中餐丙級水花片與兩款盤飾；「進階創意刀工組」 ...

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