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小 雞腿 洋蔥
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放慢腳步,小火煎炒才會成功的8 種料理 - NOM Magazine
大火快炒的焦氣確實美味,但像是煎雞腿、烤堅果、炒洋蔥等料理,成功的關鍵卻在於用較小的火候慢煎或慢炒。如果過去有些菜做的不盡人意,參考Bon ...
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