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小黑水餃
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https://books.google.com.tw/books?id=enxGDwAAQBAJ&pg=PA54&lpg=PA54&dq=%E5%B0%8F%E9%BB%91%E6%B0%B4%E9%A4%83&source=bl&ots=XouvOfimou&sig=ACfU3U1UYM509H4ZPkJ3EDFhO26Z2VL2_A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjSsI65iP36AhXIGuwKHZDODVYQ6AF6BQjbAhAD
水餃就是這樣包才好吃:抓住外皮、餡料、煮法的秘訣大公開!
綠竹筍末2碗、傳統豆腐2塊、黑木耳絲半碗、紅蘿蔔絲半碗、泡軟的香菇絲半碗、薑末(汁)1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、麻油 1大匙、胡椒粉適量、地瓜粉(或太白粉)2大匙。
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「小黑水餃」
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