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中餐丙級圖庫-盤飾1 - Azyvp

依規定考試需兩盤以上的盤飾， 所以老師教了我們幾個簡單的方法1. 不能用蔥蒜..但是辣椒可以2. 盤飾必需先處理(川燙或炸過)..不能用生菜3. 要顧慮配色常用的有小黃瓜.

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